大家好，我是老中医颜颀。

今天给大家分享一个食疗方，对患有结节的朋友非常有好处。

(相关资料图)

这个食疗方的主要食材就是芋头，芋头我想大家在平时也总是会吃到，它是一种美味可口的粮食作物，同时呢，也是一味中药，有“皇帝贡品”的美称。它是天南星科芋属植物，中药天南星就是具有燥湿化痰、散结消肿的功效，所以芋头呢，也可以用来化痰散结。

它的味辛、甘，性平，除了化痰散结的功效外，还可以健脾利湿、解毒消肿、润肠通便。与它同属天南星科的还有半夏，这三味皆是消散结节的良药，在临床上，三者常用于治疗肿块、痈肿、瘰疬、痰核、便秘等。

但是半夏和天南星只可药用，在配制方剂时炮制的方法要有一定讲究，因为他们是有小毒的。但芋头却是药食同源，可作为日常的食物，因此，芋头是常年位居榜首的化痰散结的食疗名品。

在《随息居饮食谱》中记载：“芋头煮熟甘滑，利胎补虚涤垢……生嚼、治绞肠痧。捣涂痈疡初起，丸服散瘰疬，共奏奇功。”可见它的功效非同一般呐！

那么，芋头具体怎么食用呢？

需要用到的食材，有芋头、紫薯、木薯淀粉、牛奶、蜜豆和细砂糖。

首先，将芋头和紫薯蒸熟后，用汤匙压成泥。

然后，在芋头泥里加入85克的木薯粉，搅拌均匀，和成面团，搓成长条，再切成小段。

再把紫薯泥用同样的方法来制作后，切成小段。

等待水沸后先加入芋圆，待芋圆煮熟再用同样的方法煮紫薯。

二者煮熟后放在凉开水中，待凉后放入加了糖的牛奶中，可以根据自己的口味再加些蜜豆或其他调口味的食材。

需要注意的是，对于有痰、过敏性体质，荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、胃纳欠佳的患者应避免食用芋头；同时食滞胃痛、肠胃湿热的患者也要忌食。

最后提醒大家，芋头尽管有消肿散结的功效，但只能起到一定的食疗作用，要想治疗结节，还是需要服用散结的中药来进行治疗，比如夏枯草、昆布、浙贝母、生牡蛎等。

好了，今天的话题就分享到这里，我是老中医颜颀，欢迎关注我，如果你有相关的问题，欢迎在评论区留言！

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