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1、陈皮又叫橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、橘皮、广橘皮。分布在长江以南的各个地区。10-12月果实成熟时，采摘果实，去皮，阴干或通风。剥陈皮的时候，切成3到4瓣。陈皮分为“陈皮”和“陈皮”。

2、陈皮冬瓜老鸭汤：

3、陈皮骨头：

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