提到青团是怎么做出来的_青团怎么做才绿大家在熟悉不过了，那你是否知道青团是怎么做出来的_青团怎么做才绿吗？快和小编一起去了解一下吧！

1.如何做一个绿色球：1。将适量艾叶洗净，加入适量水，用搅拌机打成汁备用。

2.把咸蛋黄刷上一些白酒，放进烤箱，烤十分钟，把咸蛋黄烤好。

【资料图】

3.将咸蛋黄放入盆中，捣碎，加入肉末和沙拉酱，搅拌，揉成球状，备用。

4.准备一个盆，放入艾叶汁，加入糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

5.将准备好的食材混合，揉成光滑的绿色面团，揉圆压平，放入已经揉好的馅料，用手合上嘴后，慢慢揉成一团，绿色的丸子就完成了。

6.在准备好的生球上盖一层保鲜膜，防止风干。

7.把锅里的水烧开，然后把蒸锅放上去，把包好的绿球放上去，中火蒸十分钟，趁热刷上一层熟油。

豆青团1。先将艾叶洗净，放入开水锅中焯几分钟，然后取出，放入冷水中，冷却后挤出水分，放入料理机中，加水直接制成艾叶汁。

2.将打好的艾叶汁放入碗中，放上糯米粉，直接用手揉成均匀的面团。

3.将准备好的豆沙馅和艾叶面团分别搓成长条状，然后均分成块，再分别搓成圈。

4.取一片艾叶，揉成面窝状，中间放豆沙馅，直接收紧口搓成圆形。

5.将白菜叶放入开水锅中软化，然后放入蒸锅，每隔一段时间放入准备好的青坯，盖上盖子，大火蒸几分钟。

6.蒸好后出锅，刷上一层香油就可以吃了。

2.绿色水饺怎么做：做绿色水饺需要把嫩艾叶放在锅里，用石灰蒸，然后用石灰水冲洗，搓成面粉，这样面团胚就会变得很绿，做出来的绿色水饺颜色会很漂亮，香味会淡一些。

3.菠菜汁可以用来做绿球：做绿球的绿水可以用菠菜做。

将菠菜叶反复洗净，加适量水放入锅中烧开，加适量盐，将菠菜放入热水中，取出，用清水洗净，放入榨汁机中，捣成泥状，滤出汁液。菠菜泥需要保留，然后可以将糯米粉、白糖、温水混合揉成半湿状态，与开水混合，搅拌均匀，倒入糯米粉中，再加入熟猪油，揉成均匀，放入烤箱。然后放入蒸笼蒸10到15分钟左右。当汤圆成熟时，它们会变得透明。这时候可以把菠菜泥倒进去，不断搅拌揉搓，这样就可以变成青色的面团了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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